Yaxell Ran model 36034 - Kiritsuke Japansk Kock Kniv med 20 cm blad- 69 lag Damascus och VG10 r/f stål - Läcker grå/svart Micarta skaft . . . 011760
Läs mer ...
Ran Kiritsuke Japansk Kockkniv 20 cm - 69 lag Damascus blad
Super skarpt blad i flott 69 lag damascus omkring VG10 stål.
Bladet är härdat till HRC61 Rockwell, och håller därför skarpheten länge. (normal kökskniv är HRC57-58).
Knivarna har en super läcker balans, och de fina linjerna i skaftet i grå/svart micarta
nysilver nitar - förholk och bakholk. gör kniven till en helhet.
levereras i flott presentask
Mycket nöje i köket ... Kom ihåg.. bra knivar ska diskas för hand ....
