SUPER GOU Kiritsuke Japansk kokkekniv 20 cm - 161 lag damaceret stål med SG2 ægstål . . . 011748
Læs mere ...
SUPER GOU Kiritsuke Japansk kokkekniv 20 cm
Super skarp klinge i flot 161 lag damascus omkring SG2 micro Carbide Powder rustfri stål.
Klingen er hærdet til HRC63 Rockwell, og holder derfor skarpheden længe. (normale køkkenknive er HRC57-58).
Knivene har en super lækker balance, og det flotte linned rød/sort micarta skæfte
nysølv nitter - forholk og bagholk. gør kniven til en helhed.
Yaxell har været en af de ledene kniv producenter i Japan siden 1932.
Fabrikken sælger årligt mellem 3-4 millioner knive.
Gou knive, en rigtig exklusiv serie knive med meget flot finish.
God fornøjelse i køkkenet
