Nakari kokkekniv Chai Dao damas - 17,5 cm 67 lag damaceret klinge - total 31,5 cm - Valnød træ skæfte . . . . 010626
Læs mere ...
Nakari Kokkekniv Chai Dao damask
Denne kniv sætter nye standarder.
Denne Chai Dao-klingeform, som er blevet værdsat af fagfolk i årevis, vil også gøre dig til en.
Den let buede klingeform i kombination med den relativt høje egenvægt muliggør ikke kun skæring eller hakning, men også knusning af urter eller lignende er muligt uden problemer.
Som følge heraf kræves der en lille indsats, og intet står i vejen for længere sessioner i køkkenet.
Den 67-lags klinge lavet af Damaskus stål har et VG10 stål kernelag og opnår en imponerende 60 HRC.
Håndtagsskallerne af valnøddetræ i den gennemprøvede Hokkaku-form, som understøtter knivens ergonomi optimalt, skal fremhæves.
Mønster i skæftet kan variere.
Disse førsteklasses kokkeknive leveres i en elegant sort gaveæske.
God fornøjelse i køkkenet
