Jeg hedder Stuart Harvey. Født i 1967 i Paisley, Skotland. Flyttet til Danmark i februar 1989.
Jeg er uddannet kølemontør og medicin teknikker. Jeg er bosat på Mols. Jeg har to drenge Christopher og Alexander.
Hele eventyret startede i 2001 da jeg fik min sorte labrador Thor.
Jeg gik til hundetræning med ham og fandt hurtig ud af hvor dygtig en jagthund han var. Det førte til, at jeg i 2003 fik jagttegn.
I 2004 kom knive ind i billedet. Jeg skulle bruge en jagtkniv, og ville selvfølgelig lave den selv.
De næste fire år gik jeg på knivkursus hos Michael West og jeg har yderligere været på to kurser med Jørgen Spotteck og Ib Dyhr, alle tre blandt Danmarks dygtigeste knivmagere.
Jeg har efterhånden lavet omkring 300 knive til køkken, jagt og fiskeri.
Jeg brænder for mit håndværk og for at lave mange flere knive.
Måske kan den næste blive din?.
Bliv inspireret af mine knive.
