Santoku 16,5 cm - 3 Schichten Lamm. Klinge - gehämmert......012002
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Gehämmert 3 Schichten laminiert Klingen
Super scharfe Klinge in 3 Schichten laminiertes Blatt mit VG10 Randstahl.
Die Klinge ist zu Rockwell HRC60-61 gehärtet und behält daher die Schärfe lange (Normal Küchenmesser sind HRC57-58).
Die Blätter haben ein super leckeres Gleichgewicht, und das große Leinen grau / schwarz Micarta Griff
Die Klinge wird gehämmert - so das Essen sinkt leicht
Edelstahl-Nieten - Passung und Endkappe machen das Messer zu einem Ganzen.
Kommt in einer Geschenkbox
Kann nicht in der Maschine waschen standhalten !!!
Viel Spass....
